5 Easy Facts About हल्दी के चमत्कारी फायदे Described

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खांसी चाहे सूखी हो या बलगम वाली दोनों ही कफ दोष प्रकुपित होने के कारण होती है। हल्दी में कफ को संतुलित करने का गुण होता है जिसके कारण यह हर प्रकार की खांसी में लाभदायक होती है।

हल्दी शहद में एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। यह मुँहासे, निशान और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। शहद एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजर भी है, जो त्वचा को हाइड्रेटेड और मुलायम बनाए रखने में मदद करता है।

पाचन क्रिया खराब होने की वजह से मुँह में छाले हो जाते है। हल्दी में उष्ण गुण होते है। जिससे पाचकाग्नि को ठीक करने में मदद मिलती है। हल्दी मुँह के छालों को जल्द ही ठीक कर देती है।

हल्दी के फायदे ज्वर को दूर करने के लिए बहुत उपयोगी और कारगर है। इसके सेवन‌ से बहुत जल्दी ज्वर उतर जाता है।

-हल्दी खून क्लियर करने का भी कार्य करता है। हल्दी में कुछ ऐसे तत्व मिलते हैं जो ब्लड सर्कुलेशन here को अच्छा कर देता है।

आम खाने के फायदे, नुकसान व उपयोग की विधि

अगर कहीं भी जैसे जोड़, मांसपेशियों व शरीर के किसी भी हिस्से में किसी प्रकार की सूजन हो तो हल्दी में सूजन से राहत दिलाने के गुण मौजूद होते हैं। इसके लिए हल्दी को गुनगुने पानी में डालकर पीने से फायदा होता है।

मात्रा – हल्दी की मात्रा की बात की जाए तो सब्जी बनाते वक्त एक चौथाई चम्मच या उससे थोड़ी कम हल्दी डाल सकते हैं। वहीं, एक गिलास हल्दी दूध में चुटकी भर हल्दी का इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर कोई हल्दी का सप्लिमेंट लेना चाहता है, तो अच्छा होगा कि इस विषय में डॉक्टरी परामर्श लिया जाए। वैसे, हल्दी की तासीर गर्म होती है, तो इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

• हल्दी को दूध में मिलाकर कई रोगों में उपयोग किया जाता है।

तंदूरी खाने में दूसरा सबसे बड़ा खतरा है फूड कलर्स जो आजकल के रेस्तरां और होटल में किया जाता है. तंदूरी चिकन या अन्य तंदूरी खाने की डिश को अधिक लाल और विजुअल अपील को बढ़ावा देने के लिए लोग फूड कलर्स का उपयोग करते हैं.

असल में हल्दी आंतों के ज़हर को दूर करके रोगो से बचाव करती है।

एक रिसर्च के अनुसार हल्दी में एंटीकैंसर गुण पाए जाने कारण यह कैंसर जैसी गंभीर समस्याओं में भी लाभदायक साबित हो सकती है।

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